看板作戦における品目表示のうち、「何が置かれているか」を示すためのもので、いわゆる"物品名札"のことをいう。物自体に掲示されるが、物品名はあらかじめ数字やアルファベット等で簡略化・標準化しておくと整頓しやすい。「どこに置くか」を示す棚品目表示と照合して用いる。
ちなみに、この物品目表示に、引っ張り生産システムの作業指示・納入指示の機能を付加したのが、ひらがな「かんばん」である。